杭州最新「米芝蓮餐廳」名單，兩星有一家，可惜《如院》係極難訂枱，一星則有12家，今次去試位處西子湖四季酒店嘅《金沙廳》，特色在於「選用當地新鮮時令食材，並以現代手法演繹傳統口味，菜式精緻且富有創意」。因為Tasting Menu必要跟酒，不適合我同老婆，所以便直接叫招牌菜，菜色設計特別，全部都美味好食！自點菜單如下：
鮑魚紅燒肉
麻酱豆腐海膽溏心蛋
古越陳釀煮花螺
招牌蟹粉大肉包
海膽水餃
宋嫂魚羹
薑撞奶冰淇淋
龍井燉奶
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| 鮑魚紅燒肉 |
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| 鮑魚紅燒肉 |
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| 麻酱豆腐海膽溏心蛋 |
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| 古越陳釀煮花螺 |
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| 招牌蟹粉大肉包 |
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| 海膽水餃 |
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| 宋嫂魚羹 |
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| 薑撞奶冰淇淋 |
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| 龍井燉奶 |
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